常见的米粉机械可以分为蒸自熟、干浆、蒸粒等工艺。前两种工艺较为广泛,是市场上很多企业采用的生产工艺,特别是蒸自熟工艺。而这工艺的自动化米粉生产线不需要大量的人工参与,自动化程度比较高,而且自动输送、上料、和料、熟化、挤丝、老化等,不受到天气的影响。干浆工艺的米粉机械自动化程度高,一条生产线只需要3名员工,在室内就可以完成生产。这两种工艺的米粉机械是市场上采用得比较多的。